味噌ワークショップ募集

渚の交番では地元青島で味噌、醤油を醸造されている長友味噌醤油醸造元、長友陽子氏を講師にお迎えし発酵食品についてのワークショップを行っています。私たちが口にすることの多い味噌、醤油。市販されているものを利用することがほとんどですが、手作りすることで得ることのできる安心、安全がそこにあります。
過去開催の味噌作りワークショ...ップ参加の皆様からも喜びの声が多く聞かれました。また参加される方の中にリピーターも多く人気が伺えます。
定員に達し代締め切りとさせていただきますのでお申込みはお早めに・・・・

実施内容：味噌作りワークショップ
令和元年 6月30日（日）10：00～　
定員15名
参加費：2,500円
味噌持ち帰り約1ｋｇ
　味噌入れ（ホーローやガラスなど）ご持参いただけるとご自宅での保管がスムーズです
希望者は味噌倍量仕込み可能（+1,000円）
※冷や汁試食アリ（予定）